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自制糟肉怎么做好吃,自制糟肉的做法详细步骤,做自制糟肉的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

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简介:糟肉,很多地方都有,不过最著名的,恐怕要数福建的红糟肉。红糟是一种红色的酒糟,是闽菜的特色调料,它色泽红亮,正好适合节庆的色彩。红糟肉糟香浓郁,肥而不腻,瘦而不柴。今天我的这道红糟肉,选择了只有一点点肥的肉来做,低脂饮食更健康!癫痫病长春哪家医院好p>

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪通脊:500g

辅料:羊角风治疗

红糟:适量

料酒:适量

细香葱:1根

步骤:

1.猪外脊(带一点点肥边)洗干净放入锅中

2.出现晕倒、口吐白沫现象,这是患上什么疾病了?水开后再煮5分钟,关火,晾凉

3.把煮好的猪肉切片

4.把切好片的猪肉放入锅中,煸香

5.放入红糟

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6.兑入适量料酒,把红糟调开

7.待汤汁粘稠,撒入葱花

小贴士

第一步飞水,一方面使得猪肉更干净,另一方面可以除去一部分油脂

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