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客家酿豆腐最正宗的做法 家常客家酿豆腐的做法

时间:2018-06-01来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

编辑:小菜

身为客家人,最爱吃酿,可是却从来都没做过。今天一时兴起,跑去超市买齐材料回家忙活。

客家酿豆腐介绍

客家豆腐400g(老豆腐),200g,8朵,盐1匙,粉中医癫痫治疗少许,1勺,蚝油1勺,生粉少许,

客家酿豆腐的做法步骤

1、剁碎

2、干泡发,也剁碎

3、在肉馅中加入盐以及黑,搅拌均匀

许昌市治疗癫痫病的方法style="text-align:center;">

4、再滴入少许生抽以及少许食用油,搅拌一下

5、倒入香菇碎,搅拌均匀

6、最后倒入少许生粉水,搅拌一下

7、客家豆腐切成 1.癫痫病中医院5厘米厚的块

8、用小勺子慢慢挖掉中间一小块

9、把肉馅填进去(喜欢吃馅多的,所以塞了很多),摆入盘中

10、隔水上锅,水开后再蒸10分钟即可

患有癫痫两年,请问药物能很好的治疗癫痫吗?"text-indent:2em;">11、把蒸出来的汁倒入锅中,加入一勺耗油煮开,然后倒入少许生粉水勾芡

12、把芡汁淋到豆腐上即可

小窍门

用客家/老豆腐的话,挖洞的时候比较不容易烂,但也可以选用一般的豆腐。

肉馅可以根据自己喜好加入其他材料:比如肥肉、、等等。