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芦笋鸡片的做法的做法芦笋鸡片的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

[原料/调料] 
芦笋 4两
鸡腿肉 4两
红萝片 适量
葱段 少许
姜片 少许
大蒜末 少许

(1)蛋白 1个
太白粉 1/2大匙松原市什么癫痫病医院好
(2)鲜美露 1大匙
水 1大匙
胡椒粉 少许
 
[制作流程] 
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。
(2)鸡腿肉去骨切片,用蛋白、太白粉腌过,低温过油至8分熟备用。
(3)起油锅合肥癫痫哪里治疗最好爆香葱、姜、蒜、红萝片,放入芦笋、鸡腿肉同炒,加入调味料(2),再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。

 

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