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螃蟹和葡萄能一起吃吗 吃螃蟹时千万不要吃这些 -

时间:2018-07-05来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

  螃蟹是很有营养的食物,很多人也特别喜欢吃,但是你知道吗?吃螃蟹是有很多注意事项的,有些食物不能和螃蟹一起吃,那么螃蟹和葡萄能一起吃吗?吃螃蟹禁忌有哪些呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!

  螃蟹可以和葡萄一起吃吗不能一起吃,因为螃蟹性凉,不能和性凉的水果同时吃来源www.xbxysw.com

  螃蟹和葡萄一起吃了会怎么样会引起身体不适,因为螃蟹性凉,不能和性凉的水果同时吃,如柿子和梨,葡萄不属于性凉的可以吃,另外要注意的是吃海鲜最好不要喝果汁,容易形成结石。

  一、食蟹的禁忌

  1、 忌食死蟹

  河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、,所以死掉的螃蟹千万不要吃。

  2 、忌食生蟹

  活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人江苏癫痫病什么医院好体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪,所以生螃蟹千万不要吃。

  3、 忌食隔夜蟹

  螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒小 百 姓 养 生 网。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

  4 、吃蟹不要乱嚼一气

  吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

  5 、忌食过多

保山市的癫痫病医院有哪些lign:left">  因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,所以平时吃螃蟹的时候千万别吃得太多,对身体是不好的xbxysw.com

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  二、吃螃蟹不能吃什么

  1、不能与茶水同食

  吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

  2、不能与柿子同食

  蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应x.b.x.y.s.w.c.o.m。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

西安中际医院脑外科专家g>  3、不能与花生同食

  花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

  4、不能与泥鳅同食

  泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

  5、不能与香瓜同食

  香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便x_b_x_y_s_w_c_o_m。与蟹同食,有损,易致腹泻。

  6、不能与梨同食

  梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

  7、不能与冷饮同食

  冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,易致腹泻。

癫痫能手术治疗吗 style="text-align:left">  葡萄不能和什么一起吃

  牛奶

  葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会,严重者还会呕吐原文www.xbxysw.com

  海鲜

  在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等生果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些生果中含有鞣酸,鞣酸碰到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不轻易消化的物质。

结语:螃蟹是属于凉性的食物,所以它不能再和凉性的食物一起吃,那么螃蟹不能和什么食物一起吃呢?大家看了上述小编的介绍都知道了吧!大家在吃螃蟹的时候要有所注意了哦!另外孕妇也是不能吃螃蟹的。

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