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扒三文鱼_扒三文鱼的做法抗衰老食谱

时间:2019-05-17来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

扒三文鱼

营养计算器:

能量(千卡):489.5

蛋白质(克):28.5

脂肪(克):37.1

碳水化合物(克):10.45

准备原料

三文鱼150克,莴笋150克,番茄100克,洋葱25克,百里香25克,橄榄油25克,酱油5克,盐3克,胡椒粉3克,白葡萄酒5吉林癫痫医生咨询克。

扒三文鱼的做法

1.将三文鱼肉加入盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀,腌30分钟;

2.莴笋去皮洗净,切成细丝;

3.洋葱去外皮,洗净切成末;

4.百里香洗净切成末;

5.番茄洗净,用开水烫一下,去皮、籽,切成小丁;

6.炒锅注橄榄油烧热,下入三文鱼,煎熟盛至盘中央;

7.炒锅加入橄临汾羊羔疯医院到哪家治疗好榄油烧热,下入洋葱末、百里香末、番茄丁,加入酱油、盐、胡椒粉、水烧开,小火熬成浓汁,浇在鱼肉上即可;

8.炒锅注橄榄油烧热,下入莴笋丝略炒,加入盐、胡椒粉调匀,盛入盘子的一边即可。

营养分析

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、预防视力减退,莴笋含钾量较高,含有少量的碘元素,它天津癫痫病的治疗哪最好对人的新陈代谢甚至情绪调整有影响,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

番茄中富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,丰富的番茄红素能清除自由基,延缓衰老,尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。洋葱的营养及其丰富,是西餐中经常使用的健康食材之一,经常食用可清除体内自由基。

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大马哈鱼的营养价值

大马哈鱼肉质疏松细腻,色红,味鲜美,脂肪含量丰富,因其生产季节气温较高,过去鲜运不易,多经腌制加工,今已可冷冻远运,远离产区也可鲜用鲜食。可清蒸、烧、煮、炖、焖、或熏、烤。其头甚肥,可单独成菜;其卵色红,大如珍珠,晶莹透亮...