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(图)苹果酱_苹果酱的做法酱料沾料

时间:2019-05-17来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

健康,是人生的第一财富。拥有健康,才能拥有一份充实快乐的生活。

如果想做到健康快乐每一天,就让我们从吃开始,我们要把吃当成一件事,吃得好,吃得健康,吃得快乐,吃出品味来。让健康和快乐成为事情令生活丰盈,富有意义,满载快乐和幸福!

关注饮食健康,提高生活质量,享受幸福生活!

很欣赏博友果丰的一段话——手艺一般,好吃就行,以追求家庭幸福和健康理念为目的!

现在是大量水果上市季节,厨妇(夫)可以大显身手了,为了你和你的家人,自己动手吧,、、、、、不仅饱了口福,还尽显一家之妇的爱心哦,用无限的爱来制作这道甜蜜的美食。南充轻微癫痫病医院怎么选择p>

自制健康无添加剂果酱----苹果酱

食材:红富士苹果3个,冰糖一大块,白糖适量

苹果果酱的做法

1、准备食材

2、苹果洗净,去皮:,去核,切成小块。

3、将切好的苹果粒放入淡盐水中浸泡。(防止氧化变黑)

4、将苹果丁捞出,控干水分。加水,略高于苹肇庆市癫痫病康复医院电话果面,煮到变软时加入白糖和冰糖。继续小火煮,中间要勤快搅拌,防止粘锅。也可柠檬汁挤入。

5、然后放入搅拌机打成蓉(漏拍了),不讲究的话,此步可省略——可煮到苹果软烂,用净勺把苹果碾成泥。

6、重新倒入锅里继续翻煮到粘稠浓度,浓稠呈金黄黄色酱状时即好。 

小贴士:

1、苹果削皮后容易氧化变黑,操作后,立即投入淡盐水中。

2、冰糖的用量可以视苹果的用量来羊癫疯医院电话号码加减,也可以视个人口味来调整。

3、一般情况下,每500克苹果加500克砂糖,转微火,再煮到

4、 制成的果酱若暂时不吃,必须盛入洗净、消过毒的大口玻璃瓶内,放置在阴凉避光的地方密封保存。等以后食用时,不要用沾过油或沾有水滴的勺去盛果酱,以免污染果酱。

美食城网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

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苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

关键词:

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...