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瘦肉精的危害_饮食新知

时间:2019-05-18来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

瘦肉精”是化学物质盐酸克伦特罗的俗称,又称氨哮素、克喘素。它既非兽药,也不是饲料添加剂,而是一种肾上腺类神经兴奋剂,实际上是一种激素,一种严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的“毒品”。

一般来说,饲料贺州儿童癫痫病能治好吗中添加适量盐酸克伦特罗后,可使饲料转化率、生长速度、胴体瘦肉率提高10%以上。而且吃了药的猪毛光亮。臀部肌肉饱满发达,生猪卖相非常抢眼,而屠宰后的猪肉由于瘦肉精的蓄积,色泽鲜红诱人,十分抢手,为市民所青睐。因此给猪喂养瘦肉精,成了不少养殖户牟取暴利的手段。男朋友患有癫痫病,要如何治疗癫痫这种病呢?>

猪在吃了“瘦肉精”后,其毒性主要积蓄在猪肝、猪肺等处。人在吃了烧熟的猪肝、猪肺后,会出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸等中毒症状。对于患有心脏病、高血压、心血管等疾病的人来说危险性很大。

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瘦肉精只有在172℃以上的高温下才会分解,进人人体后瘦肉精中毒的潜伏期短(约10分钟至6小时),而临床症状持续时间长(约90分钟至6天),这与盐酸克伦特罗在体内吸收快和半衰期长有关。

因此,购买猪肉的消费者,癫痫病院如果发现猪肉肉色过于鲜红,后臀部肌肉饱满突出,脂肪非常薄,这种猪肉就可能使用过“瘦肉精”。

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