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雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做

时间:2019-06-06来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

  今天小编教大家做的是雪菜烧黄鱼,鱼皮焦香、鱼肉嫩滑、咸甜相济、汤汁浓郁,总之就是味道丰富,非常的美味。

  雪菜烧黄鱼

  原料:十岁男孩癫痫能治好吗>

  大黄花鱼1条(约400克)、雪里蕻200克、红辣椒1根

  调料:

  葱姜蒜末各1/2大勺、料酒1大勺、盐少许、生抽酱油2茶勺、鸡精少许、水小半碗

  制作:

  1.雪里蕻洗净,用清水泡一会,去除里边多余的盐分,然后老公患有癫痫病2年,请问要怎么为他治疗癫痫呢?挤干水分.

  2.把雪里蕻切成末。

  3.红椒洗净切小圈备用。

  4.鱼收拾干净,擦干水分,在鱼肉上切斜刀,方便入味。

  5.平底煎锅中倒油烧热,然后放鱼,煎至两面金黄。

  6.将鱼推到一边,利用锅中煎鱼的油,倒入葱姜蒜末和红椒圈炒香。

  7.再放入雪里蕻护理癫痫病那种方法更好末炒香。

  8.烹入料酒,加少许盐、生抽。

  9.再倒入清水,大火烧开,转中小火煮至汤汁微干即可。(锅不够大,就将煎好的鱼盛出,然后另起锅倒油,爆香葱姜蒜末、红椒、雪里蕻末,再放入鱼和调料煮熟)

  贴心提示:

  腌渍雪里蕻很咸,所有在做菜之前一定要用清水泡一会,去除阳泉羊羔疯如何才能治疗多余的盐分;用雪里蕻烧菜时,盐要少加,或者不加,因为雪里蕻本身就是咸的;酱油也要少加,否则影响雪里蕻的颜色,成菜卖相就不好看了。

  小编有话说:一上就是小编教大家做的雪菜烧黄鱼,腌制的雪菜烧黄鱼味道好极了,你也试试吧。