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蒜香排骨的做法图片,排骨米饭做法

时间:2019-07-13来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

原料:雪耳,百合,排骨。做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。

猪小排骨750克,蒜末、料酒、酱油、糖、嫩肉粉各适量。
做法1、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。
2、排骨段加入料婴儿癫痫病是否能治好酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀,腌20分钟。
3、烤盘铺一层铝箔纸,放入排骨,移入烤箱烤20分钟,取出翻面后,撒上蒜末,再入内烤20分钟,熟后取出即可。
特点
肉质酥软,味香四溢。
烹饪秘诀
蒜末不能早加入,早加入易烧黑;半熟后再放,既烤出蒜香太原羊羔疯频繁发作如何治疗,又不焦黑。

山楂莲叶排骨汤:排骨,洗净、斩件;山楂、乌梅枚、薏米浸透、洗净。将上述味放入煲内,加入适量清水,先大火烧开,后改文火煲汤约分钟,再放入洗净新鲜荷叶(一角煮沸片刻,加盐调味后即可饮用。此汤有消暑健胃补益的作用。锅子中加入适量的佛山市癫痫病治疗技术清水,将排骨、葱段、姜片、黄酒等用中火焖烧分钟,加入海带,再用旺火烧开分钟,加入调味料即可饮用。

晚餐:爆炒、汤、饼或米椒盐,大家都熟悉吧?这道菜特别适宜于气血不足,阴虚纳差的人食用。

烹调荤菜时常用醋糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于成人癫痫病的诱发原因钙吸收的菜肴。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约分钟,再放入,一同煲制约分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。