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南乳猪排的做法,香酥银丝南乳肉

时间:2019-07-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约5克),干鲜花生仁1克,鲜猪排骨25克,味料适量。粉葛、五花肉、南乳一件,酱油、油和盐各适量。将粉葛去皮洗净,切块;五花肉洗净,汆水分钟捞起,切件,用油、酱油拌匀腌分钟;热锅放油,放入粉葛、猪肉和南乳炒几分钟,下适量清水焖至酥软,下盐调味即可食用。色靓味香,且有利水治疗癫痫大概多少钱祛湿、疏解内郁、消除关节肿痛等作用。

里肌肉大排骨2片,地瓜粉1杯,红腐乳3块,红槽1大匙,细砂糖1大匙,米酒3大匙,蒜末10公克
做法1 骨洗净擦干水分,备用。
2 将腌料放入容器中搅拌均匀,将作法1的排骨放入腌渍15分钟,备用。
3 将太原专业的癫痫医院作法2的排骨表面均匀沾上地瓜粉,备用。
4 起一锅放入适量油烧热至160℃,再放入作法3的排骨转小火炸2分钟后捞起。
5 再将作法4的排骨放入了油锅中,转大火再炸30秒钟,捞起即可。

烹制:各物分别洗净。莲藕刮皮、去节、切厚块;绿豆、陈皮、浸泡;猪排骨块段。一昌都哪儿治小儿癫痫好起与生姜下瓦煲,加水毫升(约碗量,武火煮沸后改文火煲约小时,下盐便可。为~人用。炸猪排、炸牛排、奶油浓汤等莱肴中含有较多的胆固醇,如配衬元葱、番茄、黄瓜等,不但增加盘中的色彩,供应丰富的维生系C,食后还能抑止体内胆固醇的升高。

一般白汤(毛汤这种汤的制法较为简单。它也有两种方法,武汉市癫痫病医院专业一种是将鸡骨架、爪、翅膀、猪排骨、猪肘(蹄膀等放入冷水锅内,烧开后打净浮沫,枷葱、姜、酒,用中火煮至汤呈乳白色时即可;另一种是利用煮浓白汤的原料,再加一些鸡爪、猪骨等,加水再继续煮~小时。一般白汤的浓度纸,鲜味不足,只能做普通菜肴的调味。猪排骨,淮,薏苡仁,党参,调料适量。