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炒苤蓝的做法

时间:2019-08-09来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

原料:苤蓝,香菇,鸡胸肉

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配料:淀粉、料酒、生抽、油、盐、鸡粉


步骤:
 

1,这就是咱们老北京人都熟悉的苤蓝。
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2,苤蓝去皮切片;香菇泡发后洗净切与根茎,并一切为二;鸡胸肉切薄片,倒入少许淀粉水、料酒和生抽,用手猛抓大约20下,然后静置15分钟后,再用手猛抓五、六下癫痫病有没有隔代遗传的特点,到几滴油,再抓抓备用。
 

3,锅烧热,倒入油,油温后,下肉片炒开。
 

4,放入香菇翻炒,趁着大火倒少许黄酒。<引起枕叶癫痫病的原因/p>


5,放入苤蓝片翻炒至断生,即撒少许盐和鸡粉出锅。