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冰糖五彩玉米羹

时间:2019-08-09来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

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材料:
嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡重庆癫痫病治疗医院蛋一个。

做法:
  将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮株洲治癫痫哪家医院比较好熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。

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