原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 内容详情

红烧鸭翅

时间:2019-08-09来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

原料;

鸭翅、八角、香叶、花椒、葱、姜、蒜瓣、料酒、盐、合肥治癫痫到哪个医院生抽、老抽。

做法

1、鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好。

2、鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫捞出冲洗干净。

3、锅中放少许油,放葱姜蒜、花椒和八婴儿癫痫病专科医院哪家好角爆香,把鸭翅放到锅中翻炒,翻炒至鸭翅表面变色。。

4、加入生抽和老抽翻炒,加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右。

5、放盐,大火收汁,汤汁浓稠,稍稍翻动下即可。

<南昌癫痫病治疗有哪些/p>

小贴士;

1、调味料我是家里面有什么就放什么了,但感觉花椒不要少,还可以放草果,香叶等。辽宁癫痫病在哪里治比较好>

2、鸭翅用姜片和蒜瓣去腥味效果很好的,记得放蒜和姜。

3、如果喜欢辣的可以放干红辣椒哦,增加辣的风味。