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糖麻茄子的做法

时间:2019-08-09来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

主料:嫩茄子300克

配料:鸡蛋和湿淀粉调糊一碗,麻汁5克,白糖20克,

癫痫病如何才能治好制作:

(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长,1厘米见方的条,放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀. 癫痫治疗方法分为哪几种>
(2)锅内放油,烧六七成热,把茄条逐个下锅里,炸呈金黄色,倒出沥油.

(3)装盘,在茄合肥哪个医院专治癫痫子上面浇上一层热热的麻汁,麻汁上面铺些绵白糖。

关键:茄条要炸挺实,才能酥脆.

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