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酸辣粉做法的做法

时间:2019-09-11来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

香菜:抗癌防癌
醋:活血化瘀

1.准备好红薯粉条(粗细均可 粗一点的最好吃起来更有嚼劲)

2.温水泡十分钟

<癫痫病的病因有哪些span class="index">3.水烧开后放入泡软的粉条煮5分钟

4.把事先准备好的辣椒油拿出来备用

5.煮粉的同时调制汤料
治疗男性癫痫病好的专科医院依次在碗里加入:
煮开的高汤 (没有高汤就用白开水代替)、
盐、 味精、生抽、
糖(不需要太多 一点点就可以。就是为了调味儿)、
老抽(几滴就行 为了上色)、醋(醋需要多加点)、
香油 、花椒油
搅拌均匀

治癫痫病哪好6.把煮好的粉条沥干水分。 装入碗中
撒上大蒜叶子
香菜
花生米

7.一碗美味可口的酸辣粉就成功了!
(这个是细粉做的)

8.<济南到哪看癫痫病/span>这个是粗粉做的!

9.酸辣粉(粗粉)

做酸辣粉所用的辣椒油很重要。它决定了酸辣粉的口味。
红薯粉的质量也很关键
煮粉的时候要注意不能时间太长煮化了。那样影响口感。