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【图】高考神菜做法_炒三色蛋的做法

时间:2019-10-05来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

 

炒三色蛋

【材料】:

鸡蛋:4个

咸蛋:1个

皮蛋:1个

番茄:2个

广西哪家医院治癫痫病便宜 香菜:2棵

 

【调味料】:

鱼露:1大匙

盐:适量

白胡椒粉:适量

 

<哪家医院治癫痫病好p> 【做法】:

1,番茄切丁。咸蛋剥壳切丁。皮蛋剥壳切丁。香菜洗净,切碎;

2,鸡蛋打散,调入鱼露和适量盐;

3,平底锅烧热适量油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用;

治疗癫痫哪里好 (想了想如今还是不敢吃太嫩的鸡蛋,所以成品照上见到的鸡蛋炒得比较老)

4,不用洗锅,再倒入少量油烧热,倒入番茄丁,炒至变软出沙;

5,加入切好的皮蛋、咸蛋丁快火煸炒,加入少量水兜匀并煮开;

6,起锅前加入炒熟备用的鸡蛋翻炒均匀,用白胡椒粉和少河南正规癫痫病医院,这样治疗效果好量盐调味;

(我还加了少许糖一起调味)小吃的做法

7,装盘后撒些香菜末提味增香。

(不喜欢香菜的味道可换用葱花或者干脆两样都不用也没关系)

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