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煮红豆汤有什么技巧-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你介绍煮红豆汤有什么技巧

  1、电饭煲焖煮法:

  电饭煲里加水煮开后打至保温档,盖子不要打开,水凉后再煮,煮开后再打至保温档。泡过豆子的一两次就可以,癫痫病复诊需要哪些检查没泡的豆子要三四次。

  2、碱面法:

  煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。

  3、保温法:<癫痫属于什么科/strong>

  红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。

  4、干炒法:

  把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水武汉哪家医院治疗癫痫病更专业煮。

  5、冷激法:

  豆子用冰水浸泡,锅中水烧开后放入红豆,煮开后再加点冷水,反复几次,很快就开花。

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