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新疆烤羊肉串怎么做才好吃,烤羊肉串的3种做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

关于新疆烤羊肉串怎么做才好吃,烤羊肉串的3种做法的介绍

 

  一、新疆烤羊肉串的做法

  花椒粉2克、辣椒粉1克

  盐2克、酱油12克、味精5克

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  羊后腿肉2斤、香油70克

  1.把羊肉洗净后,用刀切成3厘米方、0.6厘米厚的方块。2.用铁签穿起来,大概是一串7到8块。

  3.在酱油中放入大概2克的味精,均匀搅拌,把辣椒粉、花椒粉、盐和少量味精放在一起,均匀搅拌成椒盐。4.把羊肉串架在微炭火上烧烤,一边烤一边把调配好的酱油均匀的抹在肉上,一般分2到3次。

  有癫病的感冒吃什么药5.将椒盐均匀的撒在羊肉串上,烧烤2到3分钟后,当肉呈现酱黄色时,翻转,以同样方法烧烤另一面。6.两面都烤好之后,刷上香油即可。

  二、孜然烤羊肉串的做法

  食材准备

  羊肉、色拉油、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。

  方法步骤

  1.把羊肉洗净之后黑龙江癫痫病好医院切成薄片,竹签要用水浸泡。

  2.切好的羊肉串成串,一般是7到8片。

  3.把所有的调料均匀混合搅拌,调味均匀后,再均匀的刷在羊肉串上。

  4.烤箱要提前预热,上下220度左右,烤盘要铺好锡纸。

  5.将串好的羊肉串放到烤盘中,一起端入烤箱里烘烤大概8到10分钟,取出即可。

 癫痫病人能不能喝咖啡?ng> 三、烤羊肉串的做法

  食材准备

  羊后腿肉、辣椒粉、盐适量、味精、油、孜然粉或者是烤香料、腌渍调料。

  方法步骤

  1.将羊肉用刀切成小厚片,洋葱也要切碎。

  2.接着把羊肉片和洋葱搅拌在一起,腌制大约半个小时。