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胡萝卜浓汤---补肝明目,清热解毒[图解]-

时间:2019-12-03来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

   

胡萝卜,浓汤

        胡萝卜内含丰富的维生素A,补肝明目,清热解毒,维生素A是骨骼正常生长发育的必郑州癫痫根治医院需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义

  胡萝卜浓汤的主料:

  胡萝卜(230克)  四季豆(30克)  黄油(30克)  洋葱(40克)  清汤(高汤)(适量)

  胡萝卜浓汤的调料:

  盐癫闲初期怎么办(适量)

  做胡萝卜浓汤所需厨具:

  炒锅、煮锅、不粘锅、搅拌机

  胡萝卜浓汤的做法图解步骤

  1、将洋葱,四季豆,胡萝卜洗净,洋葱切成碎丁,四季豆去除两头老筋,切成斜段,胡萝卜去皮,切成圆片备用突发颠娴病的应急处理p>

  2、汤锅加热,放入黄油,待黄油融化后

  3、放入洋葱碎丁,炒出香味

  4、放入切好的四季豆,胡萝卜片翻炒均匀

  5、炒至胡萝卜,四季豆开始变软时,加入适量清汤(高汤),大火煮沸,转小火煮20分钟

  6、将汤离火放黑龙江治疗癫痫好医院温,用浓汤搅拌器入汤锅内低速将材料搅打成浓汤

  7、再将其倒回汤锅中煮沸,调入盐,也可以加入少许胡椒粉,成品口感相当细腻

  美厨邦小窍门:

  A:如果是用高汤,本身具有咸味,盐可不加

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