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笋蒸咸肉怎么做好吃[图解]-

时间:2019-12-04来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你介绍笋蒸咸肉怎么做好吃

  主料:咸肋条肉350g,生姜片适量,料酒适量,竹笋适量

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  步骤:

  1.先把咸肉肋骨去掉后用温水洗净

  2.竹笋去壳和老根后洗净

  3.把咸肉切成均匀的片

  4.竹笋切片

北京癫痫公立医院  5.准备生姜片

  6.锅内水开后加入适量盐倒入笋片焯水后捞起

  7.再把咸肉倒入焯水一分钟捞起洗净

  8.留起少许笋片,其余的全部垫入盆底

  9.再把咸肉和笋片相隔装入黑龙江癫痫病医院>

  10.生姜片均匀的加入表面,料酒均匀加入

  11.锅内水加足后加入

  12.盖上大火蒸50分钟即可

  13.把姜片去除后上桌

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