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夏日滋养炖品——杏仁芒果炖银耳

时间:2019-12-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

原料:芒果两个、泡发的银耳一个、杏仁5克、冰糖适量、米酒汁适量。

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做法:

1、杏仁放入一个小碗中加入少天津癫痫病医院有哪些许清水;

2、放入微波炉高火2分钟,把水倒掉去除杏仁的苦涩味;

3、锅中加入少许清水放入冰糖和杏仁煮至冰糖融化关火;

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4、炖盅放入撕成小块的银耳;

5、再把芒果去皮切小块;

6、把芒果放入炖盅加入煮好的冰糖北京哪治癫痫好杏仁水,加至8分满;

7、再加入米酒汁至炖盅满盖上盖子;

8、蒸锅上汽放入炖盅隔水蒸至30分钟即好。