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粤菜菜谱家常菜做法大全,粤菜豉油鸡翅的做法

时间:2019-12-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]


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港式豉油鸡翅是一道很经典的粤菜,香喷喷亮晶晶,好吃又好看,现在我们就一起看下粤菜菜谱家常菜做法之港式豉油鸡翅的做法吧。

癫痫病是怎么诱发的style="text-align:left;">港式豉油鸡翅的做法所需要准备的食材和调味料:鸡翅 姜 蒜 葱 盐 料酒 八角 花生油 糖 生抽 老抽 芝麻油。

粤菜菜谱家常菜做法之港式豉油鸡翅的做法:

1.将鸡翅中洗干净后擦拭干水分,然后放入碗中,放入盐

小孩抽搐的原因有哪些?ign:left;">2.倒入料酒,用手抓匀之后腌制一刻钟入味,这样不仅入味而且可以去掉腥味

3.然后将葱姜蒜洗干净后切好待用,将锅烧热之后倒入油,放入葱姜蒜和八角

4.快速翻炒2分钟出香味,然后一只鸡翅一直鸡翅的放入锅里

5.全部放入之后快速翻炒均匀,翻炒至淡黄色就可癫痫患者吃什么可以有效缓解疾病以放入白糖

6.快速翻炒至糖溶化,再倒入生抽和老抽

7.盖好锅盖中火焖煮6分钟左右,焖煮的时候要记得解开锅盖翻动2,3次

8.然后开盖大火收汁5,6分钟,整个过程15分钟,15分钟就可以让鸡翅完全熟透

癲痫病为什么会没有胃口吃饭>9.然后放入盘中,再顺运的刷入酱汁和芝麻油即可。

港式豉油鸡翅的做法贴心提示:

这次制作的豉油鸡翅和传统的做法不一样,传统的做法是将酱油和料酒倒入锅里,放入姜片和冰糖熬出出卤汁,然后将整只鸡肉放入里面卤出味道。这次没有这样做,虽然可能火候一开始不能很好的掌握,但是却会更香糯嫩滑。