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金牌BBQ烤排骨

时间:2019-12-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

上次做BBQ烤鸡翅还有点腌料,今天做烤排骨。

猪排肋骨半斤,周五晚上就用BBQ腌料腌制12小时,基本入味了。

先把排骨放在锡纸上,撒韭菜,喜欢别的口味也可以撒辣椒、洋葱之类。然后包好封实放烤箱下层200度20分钟烘烤。

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烤出来后,把排骨里面的水烤出来了,排骨也熟了,然后取出排骨,再刷点腌料,直接放烤箱里220度5分钟烤干水分。

味道外酥里嫩,非常之好

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