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香脆油爆虾一口一个才过瘾

时间:2019-12-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

导读:种类繁多的虾,不仅是补钙佳品,更是健脑益智的绝佳食材。油爆虾是苏菜的经典菜式之一,据说,最出名的是杭州油爆虾,民间素有“到了杭州不吃油爆虾,等于没有来杭州”的说法,无论是卖相还是味道,都无疑为餐桌增添一抹亮色。

炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆,与虾肉若即若离四川癫痫医院哪家较强。轻轻送入口中,一触即脱,舌尖立刻可以碰触到鲜嫩无比的虾肉,咸鲜微甜、风味独特,一口一个,吃起来咔咔作响,真不是一般的过瘾。爱酒的同学,此时再来一盅小酒,那就是神仙般的日子了,快哉。

癫痫病人犯病有生命危险吗="#000000">原料:

主料:鲜虾500g。

配料:葱末20g、姜末20g。

调料:白酒25g、白糖25g、常德权威癫痫专科医院味精适量、盐少许。

做法:

1、将虾去头、去须,洗净控水;

2、锅中倒油烧开;武汉癫痫病哪家医院能治>

3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制;

4、炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;