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麻婆豆腐的家常做法 家常麻婆豆腐怎么做

时间:2019-12-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]


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麻婆豆腐的家常做法 家常麻婆豆腐怎样做所需要准备的食材和调味料:嫩豆腐 牛肉 干辣椒 姜 麻辣癫痫中医新疗法酱汁 豆瓣酱 生抽 白糖 料酒 花椒粉 鸡粉 盐 清水 油 盐 花椒粉 生粉。

麻婆豆腐的家常做法 家常麻婆豆腐怎样做:

1.将豆腐切丁后放入碗里,然后再用煮开的烫一会控干水

2.再准备一个碗,放入豆瓣和酱油,拌匀后放入蒜苗黑龙江羊癫疯碎末

3.放入豆豉末,放入适量淀粉和味精,倒入适量水搅拌匀

4.锅里倒入适量油,烧热后倒入肉末翻炒熟后铲出

5.再倒入适量油,烧热后倒入豆瓣酱油、撒些辣椒粉

武汉有没有癫痫医院">6.放入豆豉翻炒出红油后倒入水,煮开后放入豆腐

7.再放入肉末,烧几分钟后放入蒜苗继续烧

8.半分钟后勾芡,放入适量红油,撒些花椒粉即可出锅。

麻婆豆腐的家常做法 家常麻婆豆腐怎样做贴心提示:

老人突发癫痫病该怎么办le="text-align:left;">1.将豆腐小块切好后放入适量盐,再放入烧开的水里烫一会能够去除豆腥,还能避免容易煮熟的情况发生。

2.出锅前要放入水淀粉勾芡,这样不仅汤汁浓稠,而且口感更麻辣鲜爽。

3.用花椒粉而别用花椒,这样不用担心吃的时候会吃到花椒了。