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红烧茄子的简单家常做法 红烧茄子怎样做好吃

时间:2020-05-21来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

2015-06-29 16:37:00 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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红烧茄子的简单家常做法 红烧茄子怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:青茄子 土豆 姜 蒜 生抽 蚝油 葱 鸡精 淀粉.

红烧茄子的简单家常做法 红烧茄子怎样做好吃:

1.将茄子和土豆洗干净后切成块,油倒入锅里烧热,放入土豆

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2.炸至金黄色就可以捞出,然后放入茄子继续炸,炸软后捞出

3.将油倒出,用底油爆香葱姜蒜,翻炒出香味后倒入茄子和土豆

4.翻炒均匀后倒入生抽、蚝油,放入少许盐

5.再倒入清水焖煮一会,最后放入鸡精翻炒匀

成都哪个医院治癫痫病yle="text-align:left;">6.倒入水淀粉勾芡就可以了。

红烧茄子的简单家常做法 红烧茄子怎样做好吃贴心提示:

1.茄子建议切大一点,否则太小很容易焖煮烂了,因此建议切成滚刀块。

2.炸土豆的油要可以没过土豆哦。