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清炒苦瓜怎么做 清炒苦瓜的材料和步骤苦瓜

时间:2020-07-25来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

也就是一般而言的,是夏季利于解暑降温,解毒排水的食材之一。苦瓜味苦,通常凉拌的菜肴较少,比较美味的做法就是炒来吃。今天我们就给大家介绍的一道用苦瓜做的菜就是清炒苦瓜,一起来看看清炒苦瓜怎么做,掌握清炒苦瓜的做法,之后自己在家也可以平常美味了。

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一、清炒苦瓜的做法需要哪些食材

清炒苦瓜食材准备比较简单,苦瓜,,盐,油即可。

二、湖南癫痫治疗#!好医院pan>清炒苦瓜怎么做 清炒苦瓜的做法

第一步:苦瓜事先先切片,之后用盐水腌制起来等待出水,之后再用水冲洗下即可。

第二步:锅中烧开一锅癫痫病怎样才能治好水,之后将切片苦瓜放入汆下水。这个方法可以稍微减缓下苦瓜的苦味。

第三步:苦瓜汆过后,就用冷水冲洗,之后再沥干净水待用。

第四步:将锅烧热,油热后就用葱爆香锅子。

第五步:将之前准备好的,苦瓜倒入锅中后反复快炒,五分钟后就捞出装盘即可。

江苏哪里的癫痫医院技术好 大家看看吧ong>三、清炒苦瓜的做法小贴士

苦瓜提前要先用盐进行腌制,目的是去除掉苦瓜的涩味,二在中焯过后苦瓜的苦味降低了,同时颜色也会保持有青绿色的色泽。原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net