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芡实怎么吃 芡实的吃法技巧蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

是睡莲科植物芡的果实它是一种具有滋补功效的特色食材,在民间有着婴儿食之不老,老人食之延年的说法,它多在秋末成熟,采收以后去壳就能食用,但是欠实怎么吃最好呢?它在食有时有哪些方法与技巧呢?下面小编就带大家一起去了解。

1、芡实和南瓜是一怎样治小孩的癫痫病对理想搭档,平时可以把它们放在一起做汤和,在制作时需要准备,新鲜南瓜500克,芡实米200克元,元贞糖和清水各适量准备一些。

2、把准备好的南瓜去皮以后,切成大块放到锅中,加足量清水煮开,煮到南瓜酥软再加入去皮以后的芡实,一起煮至8到10分钟最后加入元贞糖,糖全江苏治癫痫好的医院部化开以后,关火取出就能食用。

1、芡实还可以和鸡蛋搭配适量的米酒,一起做成鸡蛋汤供人们使用,做好以后味道也特别好,制作时需要准备芡实50克米酒,200克鸡蛋两个料酒,少许清水适量。

2、把准备好的芡实用清水洗净以后备用癫痫病手术可以治好吗,在锅中放适量清水,加入准备好的米酒,开火煮至煮开以后,把准备好的鸡蛋调成蛋液,放在锅中制成蛋花,再次烧开以后,再把泡好以后的芡实放在锅中一起煮制3到5分钟,煮好以后取出装碗,降温后就可以直接吃。

1、芡实用来煮粥也特别好喝,他最好的搭档就是薏米和山药,另外也可黄石专业治癫痫病医院,怎么选择以在煮制时加入适量的,具体用量是大米一百克,薏米五十克,芡实50克,山药150克。

2、把准备好的芡实和薏米提前用清水洗净以后,用清水浸泡2到3小时,把大米用清水淘洗干净,山药去掉外皮以后切成块状,与其他食材一起放入锅中,加清水煮至成粥即可。