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不宜过晚过甜过荤 晚餐养生三大原则指南

时间:2020-09-16来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

   一、晚餐3原则

  1、晚餐不宜过晚

  晚餐的进食时间不要过晚,每天最好时间能统一。

  具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的充分消化。

  2、晚餐不宜过甜

  在晚餐中最好不要出现甜食,就算你再怎么爱吃甜食,为了我们的身体健康,我们应该尽量减少甜食的摄入。

<癫痫病发作会持续多久p>  在夜晚进食甜食,会使白糖经消化分解为果糖与糖,人体被吸收后直接转化会脂肪。因为运动队脂肪的转化有抑制作用,所以为什么在运动之前进食甜食并不会长胖。而我们在晚餐进食甜食,根本就没有运动就进入睡眠,势必会导致发胖。

  3、晚餐不宜过荤

  晚餐如果吃的过于油腻,我们的血脂就会很高,这三高可就离我们不远了。

  对于那些三高的人群,我们如果晚餐吃的油腻,这就是加重病情。我们建议在晚餐一定要吃的清淡、容易吸收。

  二、晚餐禁忌食物

  1、肝火旺:晚上不宜喝牛奶

  晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来癫痫病要怎么治疗效果才好,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

  2、晚间不宜吃“胀气食物”

  有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

  3、晚上吃姜等于吃砒霜

  古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”晚上吃姜,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

  特别是秋天,最好别吃生姜。因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年信阳154中心医院癫痫科怎么样之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

  4、晚食高钙引发结石

  晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

  三、晚餐建议食物

  1、晚餐首选粥

  晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。

  喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以癫痫症状有什么喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。

  2、晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物

  晚餐时应有两种以上的蔬菜,面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类

  3、推荐食谱

  主食:米饭

  副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)、 豆豉辣椒炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品)

  小菜:拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品)

  汤: 盖菜汤(盖菜、虾皮、调味品)

(责任编辑:廖露)