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【炸肉排】

时间:2020-10-15来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

1、猪精肉、面包糠、鸡蛋、番茄酱备用。

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2、将猪肉切成厚一厘米的大片

3、平摊在菜板上,用刀背拍透。加葱姜汁,料酒,精治癫痫的医院哪个比较好盐,胡椒粉拌匀,腌渍几分钟。

4、腌好的肉两面撒上面粉,然后拖上蛋液。

<随州癫痫病医院p>5、两面滚满面包糠。

6、锅内油七层热,将肉片入锅。

7、炸至两鄂州那个医院治疗癫痫好的面金黄。

8、捞出后控油。

9、成块即可。