原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 草鱼怎么做好吃 > 内容详情

双色棋格饼干的做法 |

时间:2020-11-07来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

主料

双色棋格的做法步骤

1.材料,浅色面团:低筋面粉130g,黄油40g,鸡蛋半个,糖40g;深色面团:低筋面粉120g,黄油40g,鸡蛋半个,糖40g,可可粉10g

2.软化好的黄油与糖混合。

儿童癫痫失神大发作会怎么样>

3.搅拌均匀即可,无需

4.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉。

6.面粉撒好

7.揉成浅色面团

8.同理揉出深色面团。

9癫痫具体应该怎么治疗.将面团擀成两片厚1cm,大小一致的长方形面皮。

10.在深色面皮表面刷上鸡蛋液。

11.再摞上浅色面团,使其粘合。放入冰箱冷冻半小时。

12.冻硬的面团比较好切割,将冷冻好的面团像这样切割成宽1cm的长条。

13.拿出一条放平刷上鸡治疗癫痫用药治疗有什么副作用蛋液。

14.再取一条反过来粘在上面,如图所示。形成棋格状黑白相错的剖面

15.继续冷冻半小时后,按剖面横切成厚1cm的小块。

16.摆盘完成,预热160度,30分钟。

小贴士

每百克鸡蛋含蛋白质14.河南癫痫病排行榜7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。