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怀孕该怎么吃首页业界动态亲子首页

时间:2021-03-31来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

  在怀间饮食是比较重要的,但是大多数妈妈在孕期都吃不下东西,一吃东西就容易反胃,把吃过的食物都吐出来了,这样宝宝也吸收不到营养,在孕期应该多吃一些含有丰富蛋白质的食物,怀孕该怎么吃?

  处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。

  孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是、铁、锌。但是,孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕,因此,必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

  首先,胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第精神运动性癜痫的原因?17―30天。此时,若叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。所以,应从计划怀孕开始补充叶酸,以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。

  怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。所以,孕妈妈还应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。

  怀孕早期体质都比较虚弱,要注意饮食,不可以吃寒凉的食物,一般螃蟹,桂圆,香蕉,火龙果,木耳,西瓜等寒凉的食物是不可以吃的。容易引起胃部不适,严重时会引起恶心,呕吐,腹胀,腹泻等症状。怀孕早期也不可以吃油腻辛辣的食物,吃太多油腻,辛辣的食物容易引起上火,造成便秘,便秘严重时是很有可能引起先兆流产的。北京癫痫病是怎么治疗的怀孕早期可以多吃些营养价值高的食物是动物的肝脏瘦肉,鸡蛋,牛奶等可以补充怀孕时所需要的营养物质。

  孕妇吃韭菜时,要讲究搭配和烹饪手法,下面给孕妈妈介绍一款适合孕妇吃的韭菜食谱:

  韭菜炒虾仁

  原料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

  做法:

  1、虾肉洗净,沥干水分。

  2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。

  3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香邵阳癫痫医院哪好油,加味精炒均,盛入盘中即成。

  4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

  健康提示:韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

  韭菜鸡蛋锅贴

  材料:面粉50克,鸡蛋30克,韭菜40克。盐、香油各适量。

  做法:

  1、面粉放入盆内,加温水适量,和成面团,揉匀揉透,放置15分钟,搓长条,揪剂子,擀成皮。

  2、鸡蛋打入碗中,搅散。

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  3、韭菜择洗干净,切末。

  4、锅置火上,注油烧热,下入鸡蛋炒熟,放入盆内,加上韭菜、盐、香油,搅拌成馅。皮包馅,捏成饺子形状。

  5、平锅置火上,注油烧热,将锅贴紧排锅内,稍煎,淋水适量,加盖,煎熟,铲出即可食用。

  健康提示:清香味美。富含维生素A、优质蛋白质、维生素D,可提高孕后期妇女的免疫力,并可促进钙的吸收。

  韭菜生姜汁

  材料:韭菜45克,嫩姜1根。白糖适量。

  做法:

  1、韭菜洗去头部粗段及尾部须段,切小段。

  2、嫩姜洗净,切小段。

  3、在韭菜嫩姜中加白糖,加水一起放入果汁机中,待匀沥去渣,饮汁。