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炸莲藕的做法大全

时间:2021-10-12来源:川菜新菜谱 -[收藏本文]

莲藕我们也叫做是藕,莲藕含有非常丰富的营养,经常吃莲藕是可以起到很好的养生功效和保健的作用,莲藕对于肝病,便秘以及糖尿病等疾病都有很好的预防和治疗的功效,莲藕的口味很好,所以莲藕深受人们的喜爱,莲藕有很多种做法,常见的莲藕做法是煮汤和清炒。

我们也可以用莲藕来炸,炸莲藕我们有很多种做法,我们既可以做出香炸藕圆子景德镇市最新治疗癫痫的药物和干炸藕盒,也可以做出炸藕饼和酥香炸藕片来,一起看看下文关于炸莲藕做法的介绍。

干炸香藕

材料

鲜藕200克,肉末150克,面包糠100克,竹扦10根,葱叶适量调料盐、味精各少许

做法

1、鲜藕切末,和陕西有几家癫痫医院肉末加入盐、味精拌匀。

2、把拌好的肉末镶在竹扦上,沾上面包糠,入油锅炸熟。竹扦外包葱叶装饰。

小诀窍

特点

造型别致,口味鲜美,藕香浓郁

炸藕饼

材料

佳木斯市癫痫病知名专家主料:莲藕;瘦猪肉;小葱;香炸粉;盐,生抽等调味料。

工作:

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;

2、将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用

做法:

1、莲藕洗净切成5mm厚薄片;

成都治疗癫痫病那个医院好2、取一片莲藕,酿上馅料,再覆盖一片莲藕,沾上脆浆,即放入八成热油内炸至金黄即熟。

备  注:馅料可随自己喜爱而改变,可改鱼茸、肉碎或虾胶等。

上文我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕是我们经常吃到食物,莲藕有着非常丰富的营养,经常吃莲藕可以起到很好的养生保健的功效,莲藕有很多种做法,上文详细介绍了多种炸莲藕的做法,相信大家现在也懂得如何做炸莲藕了吧。